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【新米】【令和2年度産】岐阜の米《代表品種》ハツシモ100% 白米10kg

¥4,946 税込
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世界農業遺産認定地域(清流長良川上中流域)にて岐阜県GAP管理の基、自社栽培した岐阜県の代表品種ハツシモ米100%です。種をまき、苗を作るところから始まり、田植え、稲刈り、乾燥を自社にて一貫して行う為、100%混じりのない、安心・安全なハツシモ米を作ることができます。そして、玄米から精米仕立てのお米を発送させて頂きます。
ハツシモの特徴は
梅雨の時期が過ぎても食味の低下が極めて少なく、年間を通じて品質・食味が安定していることです。大粒の晩成種で、初霜の降りる頃までじっくり育てられています。
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感がすばらしく、卓越した食味には定評があります。ハツシモは、岐阜県の代表品種で、主に岐阜県でしか栽培されていない珍しいお米です。収穫量が少ないので幻の米ともいわれていて米粒は、お米の中でも1,2を争うほど大きさです。そのまま食べても美味しいのですが、カレー、チャーハン、お寿司等にも相性抜群です。
一度、食べてみてください納得頂けます!!
※GAP(Good Agricultural Practice:農業生産工程管理)とは、農業において、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取組のことです。

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